Utama alamPeternak lebah: 'Ada beberapa hal yang lebih baik daripada sisir penuh emas cair yang tertutup'

Peternak lebah: 'Ada beberapa hal yang lebih baik daripada sisir penuh emas cair yang tertutup'

© Richard Cannon / Perpustakaan Gambar Kehidupan Desa Kredit: © Richard Cannon / Perpustakaan Gambar Kehidupan Desa
  • Harta Karun Hidup Nasional

Amy Newsome telah mengubah hobi negara yang berharga ini menjadi pengejaran kota yang santai. Dia berbicara dengan Tessa Waugh; potret oleh Richard Cannon.

Meskipun perlebahan secara tradisional dikaitkan dengan pedesaan, lebah Amy Newsome sebenarnya hidup di penjatahan di London barat daya. "Peternakan lebah telah menjadi sangat populer di kota-kota dan sering dicap sebagai hobi hipster baru, " katanya.

'Ada juga kesadaran yang tumbuh tentang perlunya hijauan yang berkelanjutan dan para desainer mulai memastikan bahwa ruang hijau perkotaan termasuk tanaman berbunga untuk serangga kita.'

Pelatihan sebagai ahli hortikultura di Cotswolds memberi Miss Newsome kesempatan untuk mengejar hobinya dengan sungguh-sungguh. “Anna Greenland, petani sayur favorit Raymond Blanc, benar-benar memulai gairah saya, ” dia menjelaskan.

"Dia memberiku kesempatan untuk mengelola kebun api kebun kebun di Soho Farmhouse di Oxfordshire, mengantarkan satu pon sisir segar langsung ke dapur dan meningkatkan produksi madu hingga 50% di tahun sebelumnya."

© Richard Cannon / Perpustakaan Gambar Kehidupan Negara

Miss Newsome, yang akan mengambil tempat di Kew Diploma bergengsi di Hortikultura pada bulan September, dengan senang hati mengakui bahwa, suatu hari, dia ingin merawat lebah dan menghasilkan madu untuk kafe dan restoran di tempat di ibukota kebun raya.

"Ada beberapa hal yang lebih baik daripada sisir penuh berisi emas cair yang tertutup dan senyum di wajah koki ketika mereka menerimanya, tetapi sebenarnya bersama dengan lebah adalah bagian favorit saya dari proses itu, " dia bersemangat.

"Setelah seharian bekerja keras di kebun, itu memaksaku untuk melambat, mendengarkan lebah, bekerja dengan ritme mereka dan memperhatikan agar mereka bahagia, sehat dan produktif sepanjang musim."

Kunjungi www.bbka.org.uk untuk mempelajari lebih lanjut tentang perlebahan lebah.

Bee Keeper Amy Newsome dengan sarangnya di belakang gubuknya di penjatahan di Chiswick. © Richard Cannon / Perpustakaan Gambar Kehidupan Negara


Kategori:
Resep roti silang panas yang bahkan akan lebih memecah belah daripada hal Brexit keseluruhan
50 kuda terhebat sepanjang masa