Utama makanan dan minumanJason Goodwin: Pandas, Paddington dan bagaimana memulai insiden diplomatik mengenai asal usul marmalade

Jason Goodwin: Pandas, Paddington dan bagaimana memulai insiden diplomatik mengenai asal usul marmalade

Kredit: Alamy

Kolumnis kami menerima undangan ke resepsi agak desir - dan akhirnya menginjakkan kakinya di dalamnya.

Diplomasi mengambil berbagai bentuk. Gunship adalah jenis yang digunakan oleh Palmerston ketika kepentingan Inggris atau warga negara Inggris berada di bawah ancaman. Cina baru-baru ini terlibat dalam diplomasi ping-pong dengan Taiwan dan diplomasi panda-nya, jika Anda ingat, membantu negara Maois kembali ke jalur internasional: dua tahun setelah Mao memberikan beberapa panda kepada Nixon, Ted Heath mendapatkan Chia- Chia dan Ching-Ching.

Hingga hari ini, setiap panda raksasa yang lahir di kebun binatang mana pun - kejadian langka - tetap menjadi milik pemerintah Cina. Itu hardball diplomatik di bawah semua bulu lembut.

Yang terbaru adalah diplomasi selai. Penghargaan Marmalade diadakan setiap bulan Maret di Dalemain di Cumbria, mengumpulkan uang untuk perawatan rumah sakit, dan ada ribuan entri dari seluruh Inggris dan seterusnya. Saya dapat mengatakan bahwa marmalade Ottoman saya sendiri, dibuat dengan ouzo dan adas bintang, Sangat Dipuji pada tahun 2017.

Hakim mencicipi marmelade dari 100 kabupaten dan 30 negara asing. Tahun lalu, pembuat marmalade rumah Jepang, Seiko Ninomiya, menerima Double Gold, yang mendorong kepergian delegasi tingkat tinggi Inggris untuk membantu Jepang mendirikan festival marmalade mereka sendiri, meniru Dalemain.

Ini adalah festival marmalade internasional kedua yang diilhami, yang pertama di Australia Selatan, tempat mereka menanam jeruk mereka sendiri. Yang menarik adalah, orang Jepang: lebih kecil, lebih manis, tetapi buah yang mirip dengan Sevilla, yang dapat memotong dengan baik dan mempertahankan warna yang sangat bagus.

Festival Jepang akan di Yawatahama, di mana kebun buah mengalir menuruni bukit ke laut, dan, hari lain, walikota Yawatahama dan timnya menghadiri fungsi selai, diadakan di kedutaan Jepang di Piccadilly.

Selusin anak sekolah dasar, bersama guru mereka, menempuh perjalanan dari Penrith dengan kereta api dan mereka dengan riang menyanyikan lagu selai, yang dijanjikan walikota akan dinyanyikan, dalam bahasa Inggris, oleh anak-anak Yawatahama.

"Aku mendapat cerita dari penulis Fay Weldon, yang tahu segalanya tentang segalanya dan sudah dua kali berada di Desert Island Discs '

Saat kami menggigit lingkaran kecil jeruk kering yang lezat, kombinasi jeruk renyah dan jeruk manisan yang hanya bisa dicapai oleh orang Jepang, sang duta besar berpidato menghibur, menyatakan kegembiraannya untuk berbicara selai jeruk, bukannya kesepakatan dagang untuk perubahan.

Dia tidak benar-benar mengatakan bahwa pembuat selai jeruk Jepang bersiap-siap untuk menyapu lantai dengan Inggris dan Aussies selama dua tahun berturut-turut, tetapi Anda dapat membaca pesan yang tak terucapkan di matanya. Kami berjabat tangan. Saya mengucapkan selamat kepadanya atas pidatonya.

'Saya harap Anda tahu, ' saya membahayakan, 'asal kata marmalade ">

"Tidak sama sekali, " jawabnya, wajahnya berkerut dengan minat diplomatik.

Jadi saya katakan padanya. Saya mendapat cerita dari penulis Fay Weldon, yang tahu segalanya tentang segalanya dan telah dua kali berada di Desert Island Disc .

"Mary, Ratu Skotlandia dipenjara oleh Elizabeth, " aku memulai. Duta Besar mengangguk, jadi saya pikir itu baik-baik saja. 'Mary bisa menjadi sangat tertekan, yang akan membuatnya sakit, jadi juru masaknya - yang adalah orang Prancis, seperti banyak pengikut lainnya - akan membuatnya menjadi hidangan manis, untuk menghiburnya. Dia menggunakan gula dan jeruk pahit dan dia menyebutnya Ailing Mary, atau Marie Malade. '

"Ma'malade, " duta besar menggema. 'Selai jeruk!'

Terus terang, itu adalah satu-satunya tembakan di loker saya dan saya pikir saya telah melakukannya dengan cukup baik, tetapi orang-orang marmalade sangat marah. Diplomasi pasien yang berbulan-bulan terancam bahaya. Jika sang duta besar berpikir bahwa marmalade itu sebenarnya Prancis, paling tidak akan diperlukan segera pelepasan Paddingtons 3 dan 4 untuk memperbaikinya. Orang China paling tahu, sungguh: panda raksasa tidak berbicara .


Jagung bakar pada tongkolnya dengan rose harissa chicken dan kale chips
Rumah Norfolk: Istana London yang hilang yang diratakan dengan tanah, dibangun ulang selama 80 tahun